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發(fā)布時(shí)間:2025-07-28 點(diǎn)此:86次
即使是食用級(jí)的干冰,也只是少量作為食品的輔助材料,人體不能直接觸碰,以免凍傷,更不能直接食用。
如果是食用干冰通常是無(wú)毒的,雜質(zhì)較少,可應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品保鮮、餐飲美食等。但當(dāng)其被用于制作碳酸飲料時(shí)就需要適量食用了,如果長(zhǎng)期大量飲用這種碳酸飲料,碳酸可能會(huì)刺激胃部,進(jìn)而導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎等胃部疾病。
不能吃。干冰是不可食用的,是固態(tài)二氧化碳,干冰和食物混合在一起,不能分離清洗,是不能吃的。干冰為白色固體,形狀似冰雪,且受熱時(shí)不經(jīng)熔化直接汽化,故名干冰。
不可以食用。因?yàn)楦杀臏囟确浅7浅5?,放在口中,?huì)發(fā)生凍傷。但是現(xiàn)在干冰常作為一些食物的輔助物質(zhì),這時(shí)的干冰不是直接食用的,而是干冰升華變成氣體時(shí),發(fā)生物理變化,起到輔助作用。
可以食用,但是只在輔助其他食物食用,不能直接食用。一般用在以下兩個(gè)方面:在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。
干冰主要成分是二氧化碳,二氧化碳無(wú)毒,不會(huì)與豬肉反應(yīng)產(chǎn)生有害物質(zhì),所以干冰掉在排骨上融化還能食用的。
干冰不能吃。如果吃了,由于干冰溫度極低,會(huì)導(dǎo)致凍傷身體的接觸部位,后果嚴(yán)重,難以預(yù)料。干冰的溫度低至-78度,嘴唇一碰上會(huì)凍傷的,放入口中口腔會(huì)凍傷,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致嘴部癱瘓。
干冰的危險(xiǎn)性主要是指它的低溫,如果長(zhǎng)時(shí)間直接接觸或者直接食用肯定是禁止的。但如果只是加在里面又拿出來(lái)是不會(huì)發(fā)生任何危險(xiǎn)的。一般給食品配送的干冰都是食用級(jí)的,及沒(méi)有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì),所以就不必?fù)?dān)心了。
想想把大塊干冰吃下去, 會(huì)導(dǎo)致胃部和一些內(nèi)臟的嚴(yán)重凍傷,而且人的體溫35,主要來(lái)自腸道里消化的食物,把-78度的干冰吃到肚里還會(huì)導(dǎo)致人體失溫。這兩者都是致命的。
固態(tài)的干冰不能直接吃,因?yàn)楦杀臏囟确浅7浅5?,放在口中,?huì)發(fā)生凍傷。但是現(xiàn)在干冰常作為一些食物的輔助物質(zhì),這時(shí)的干冰不是直接食用的,而是干冰升華變成氣體時(shí),發(fā)生物理變化,起到輔助作用。
%)但它卻是我們所認(rèn)識(shí)到的最重要的氣體之一。干冰極易揮發(fā),升華為無(wú)毒、無(wú)味的,比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳,所以干冰不能儲(chǔ)存于完全密封性體積的容器中,如塑料瓶,干冰與液體混裝很容易爆炸。
= =我了個(gè)草!干冰是二氧化炭,要成固態(tài)需要很低的溫度,塞你嘴里你那舌頭和口腔都會(huì)冰凍= =,會(huì)像冰塊一樣。
1、無(wú)害,工業(yè)用干冰有毒。但干冰不能直接食用,由于干冰溫度極低,會(huì)導(dǎo)致凍傷身體的接觸部位,后果嚴(yán)重,難以預(yù)料。干冰的溫度低至-78度,嘴唇一碰上會(huì)凍傷的,放入口中口腔會(huì)凍傷。食用干冰可以做飲料或甜品的裝飾。
2、有。據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道,干冰的制冷效果是水冰的5倍以上,干冰揮發(fā)時(shí)會(huì)造成周?chē)鷼鉁丶眲∠陆担嬖趦鰝梭w的潛在風(fēng)險(xiǎn)。特別是孩子,喜歡將干冰放在手上或其它部位進(jìn)行降溫或者玩耍,這樣很容易凍傷皮膚。
3、刺激胃部:一般來(lái)說(shuō)食用干冰是無(wú)毒的,雜質(zhì)較少,可應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品保鮮、餐飲美食等。但當(dāng)其被用于制作碳酸飲料時(shí)就需要適量食用了,如果長(zhǎng)期大量飲用,碳酸可能會(huì)刺激胃部,進(jìn)而導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎等胃部疾病。
4、干冰(即固體二氧化碳)對(duì)人體的危害有凍傷、胃部刺激、影響呼吸。干冰是二氧化碳的固態(tài),一般多在_78℃,若是不小心接觸到干冰,細(xì)胞及組織就會(huì)被凍傷,從而出現(xiàn)腫脹和疼痛的現(xiàn)象。
5、沒(méi)問(wèn)題。干冰就是CO2的固體形態(tài),消化道接觸對(duì)人體沒(méi)有毒性(當(dāng)然,要保證NO ZUO NO DIE),而且干冰遇到物體,即使沾在食物上,它也很快就氣化了,不會(huì)有殘留。
6、如果吃了,由于干冰溫度極低,會(huì)導(dǎo)致凍傷身體的接觸部位,后果嚴(yán)重,難以預(yù)料。干冰的溫度低至-78度,嘴唇一碰上會(huì)凍傷的,放入口中口腔會(huì)凍傷,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致嘴部癱瘓。
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