有很多餐廳都用干冰包裹著菜來(lái)上,這樣做除了儀式感有什么實(shí)際性的作用嗎...

儀式感，不單單喚醒了人們對(duì)于愛(ài)的忠貞和堅(jiān)持，還能給回憶以浪漫和唯美的內(nèi)容，既然相愛(ài)，就要學(xué)會(huì)用心經(jīng)營(yíng)和維護(hù)，不錯(cuò)過(guò)對(duì)方情深意切的每一個(gè)瞬間，不辜負(fù)自己深愛(ài)的每一個(gè)時(shí)刻。

但是預(yù)制菜的低溫和包裝，也一定程度限制了它的運(yùn)輸環(huán)境和保存時(shí)間。因?yàn)槎际羌庸ず玫陌善?，加工好后只能以最快地速度到達(dá)廚房，假如配送的過(guò)程中有什么耽誤的話，預(yù)制菜就容易變壞。

這種東西是干冰，由二氧化碳高壓壓成。冒出的水汽，實(shí)際上是干冰氣化大量吸熱，造成空氣中的水蒸氣冷凝成小水珠，看上去就像霧氣一樣，很多電影電視劇也會(huì)用干冰制造仙境的感覺(jué)。少量干冰大型超市可能有賣。

可以食用，但是只在輔助其他食物食用，不能直接食用。一般用在以下兩個(gè)方面：在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。

不過(guò)大家觀察一下就能看出來(lái)，服務(wù)員上的檸檬水除了用杯子裝，就是用碗裝，實(shí)際上它的用途不是飲用，很多不知情的小伙伴就會(huì)鬧出笑話。

第三個(gè)方面，廚房里面有一個(gè)餐桌，可以堆放許多雜物，也可以把裝飾的東西放在上面，起到裝飾廚房的一個(gè)作用。在餐桌上吃飯那么紙巾就是必不可少的，所以就需要在餐桌上擺放紙巾。

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放入黃糖炒至融化 放入少許黃糖，炒至金HS融化。加入牛奶茶葉小火煮 倒入牛奶，加入茶葉攪拌，小火煮5分鐘左右。過(guò)濾后加入干冰 過(guò)濾倒入碗中。

步驟 1 珍珠做法：紅糖加熱煮開(kāi)加入木薯粉即可（親們這個(gè)做法有風(fēng)險(xiǎn) ，這個(gè)是在沒(méi)有黑糖的情況下 ）如果家里有珍珠就直接用，看你要吃多少珍珠就加多少哈，如果像喝冰的奶茶就珍珠煮好和冰放在一起。

把牛奶、紅茶、砂糖準(zhǔn)備好，其實(shí)這些材料都是適量的，要自己斟酌。把砂糖和茶葉一起放到鍋里小火開(kāi)始炒，切記小火。要不停的翻炒，不要讓它粘鍋。